في هذا الاستعراض ، يُظهر المعلم كيفية صنع مجرى مائي في الشارع لطهي اللحوم وغيرها من المنتجات في الهواء الطلق.
لصنع مقلاة تحميص ، تحتاج إلى أسطوانة غاز سعة 50 لترًا ، بالإضافة إلى بعض المواد الأخرى التي يمكن العثور عليها دون مشاكل في المنزل الريفي أو في المرآب / ورشة العمل.
بادئ ذي بدء ، يقوم المؤلف بتقطيع أسطوانة الغاز (البروبان) بالطول إلى قسمين ، يستخدم أحدهما كأساس للفرن.
عملية التصنيع
من الصفائح المعدنية سيكون من الضروري قطع "صفيحة" لقلي اللحوم. إنها تحتاج إلى قطع فتحة واحدة من أجل تحميل "قادوس" غرفة الوقود.
تقتصر منطقة الطهي نفسها الموجودة على "الموقد" في مقلاة التحميص على جوانب صغيرة على أربعة جوانب. يمكن أن تكون مصنوعة من قطع من قطاع الصلب.
علاوة على ذلك ، في "وعاء" أسطوانة الغاز ، من الضروري قطع "النافذة" للوصول إلى غرفة الوقود. يتم استخدام قطعة من المعدن كباب. المؤلف ينظف سطح الاسطوانة مع طاحونة وفرشاة الحبل.
من ناحية أخرى ، يتم قطع ثقب المدخنة. ثم يتم لحام "الموقد" في "وعاء" أسطوانة الغاز.
في السابق ، كان المؤلف يحفر حفرة فيه ويلحم قطعة من الأنبوب الجانبي إلى الجزء السفلي من أجل تصريف الدهون التي سوف تتشكل أثناء إعداد اللحوم.
في المرحلة التالية ، تقوم المداخن الرئيسية بلحومها إلى اللحام ، مما يؤدي إلى انقطاع في "الموقد" نفسه.
في هذا ، الجزء الرئيسي جاهز ، ويظل فقط لصنع اللحام في الأرجل. قرر سيدهم لجعل الأنابيب الشخصي.
للحصول على تفاصيل حول كيفية تحميص محمصة الفرن في الهواء الطلق لطهي اللحوم ، نوصي بمشاهدة هذا الفيديو.
