كيف تغلي البيض حتى يمكن تنظيفه بسرعة وسهولة

هل ستصنع السلطات في الإجازة؟ بطبيعة الحال ، سوف تحتاج إلى طهي دزينة من البيض بحد أدنى حاد. ثم قم بتنظيفها. بالنسبة للبعض ، هذه مشكلة. إذا كان الأمر كذلك بالنسبة لك ، فبعد هذه الحياة ، سيكون كل شيء أسرع عدة مرات ، لأن البيض أثناء التنظيف سيسقط عملياً من القشرة نفسها.
هذا يبدو وكأنه قصة خرافية ، ولكن بيت القصيد هو النهج العلمي. فيزياء عادية ، سوف نستخدم انخفاضًا حادًا في درجة الحرارة وبعد ذلك سيكون كل شيء كالساعة.
عملية الطهي هذه مناسبة لأي عدد من البيض.

سوف تحتاج

• ماء الصنبور.
• خزفي حجم اللازمة.
• وبطبيعة الحال ، فإن البيض أنفسهم.
• الجليد من الثلاجة. وهذا يعني أنه يمكنك تجميده مقدمًا إذا لم تقم بتخزينه بنفس الطريقة.

الخدعة: كيف تطبخ البيض بحيث تكون سهلة التنظيف

نأخذ قدر ونسكب الماء العادي من الصنبور. لا تصب في الأعلى ، وإلا فإن البيض لن يصلح.
وضعنا على الموقد ونغلي. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، ضع البيض بعناية في وقت واحد. هذه هي الحيلة الأولى - أي ، يجب وضع البيض في الماء المغلي.
بعد ذلك ، اضبط الموقت لمدة 13 دقيقة وانتظر الإعداد.
كم بدا أن إشارة الموقت ، خذ مقلاة ، ضعها في الحوض. ثم نصب في الماء البارد من الصنبور.
ليس من الضروري تصريف الماء المغلي ، حيث أن مجرى الماء الجيد سوف يحل بسرعة الماء الساخن. دعنا ننتظر حتى يعمل كل شيء لمدة دقيقة واحدة.
إضافي السر الثاني: نخرج الثلج من الثلاجة ونرميه في المقلاة إلى أقصى حد.
ننتظر 3-5 دقائق ويمكن سحبها.
الآن ليس عليك اختيار أي شيء لفترة طويلة لتنظيف البيضة. قذيفة نفسها يبدو أن تنزلق. يستغرق ثوان لتنظيف شيء واحد!
لم يفقد المنتج المطبوخ وفقًا لوصفتنا أي خصائص مقارنة بالطهي التقليدي.
البيضة مقطوعة تمامًا ولا تنهار ، لكن ما هو المطلوب أيضًا للسلطة ...
لا تنس أن تنقذ هذا الفهاك! وداعا للجميع وشهية سعيدة!