نقانق فيليه الدجاج

في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف للغاية تناول الطعام وفقًا لقواعد النظام الغذائي الصحي. بدأ الناس بمراقبة أرقامهم وتناول الأطعمة "الصحيحة". الوصفة أدناه مثالية لهؤلاء الأشخاص.
من حيث المذاق ، تفوق نقانق الدجاج مرات عديدة على أي منتجات دجاج أخرى من المتجر ، لأنها مصنوعة من لحم 100 ٪ ، دون أي نشا أو إضافات أخرى. وتكلفتها ، الغريبة بما فيه الكفاية ، يمكن أن تكون أقل بكثير من شراء. إليك هذه المفارقة المحفزة ، والتي ربما ستحفزك على تكرار هذا الطبق الصحي.

سوف تحتاج

لإعداد النقانق PP ، يجب عليك:

• فيليه نصف دجاجة ،
• الحليب - 100 مل
• الثوم - 1 فص
• التوابل المفضلة
• بيض الدجاج

من هذا العدد من المنتجات ، يتم الحصول على 4 من النقانق.

تكنولوجيا لصنع wieners الدجاج

يتم تحضير النقانق حسب الوصفة المقترحة بسرعة كبيرة ولا تتطلب معرفة خاصة في الطهي. عادة لا يستغرق الطهي أكثر من 20 دقيقة.
1. للبدء ، يجب قطع شرائح إلى قطع من الشكل التعسفي.
2. بعد ذلك ، ضعها في وعاء الخلاط وصب الحليب.
3. رش مع التوابل والملح على القمة.
4. قشر ، وختم وإضافة الثوم إلى اللحم.
5. يقطع جميع المكونات في الخلاط مع إضافة بيضة واحدة.
6. بعد ذلك ، يجب وضع اللحم المفروم في أجزاء صغيرة على قطع مُعدة مسبقًا من فيلم التشبث. تحريفها إلى لفات ضيقة ، وإعطاء شكل من النقانق.
7. ضع المنتج شبه النهائي في الثلاجة لمدة ساعتين.
8. قبل التقديم ، يجب غلي النقانق في ماء مملح لمدة 25 دقيقة.
وإذا كنت ترغب في تحسين المذاق قليلاً ، فيمكنك أن تقلي النقانق المطبوخة بالفعل في مقلاة مع قطرة من زيت عباد الشمس. سوف تعطي القشرة الذهبية نظرة فاتحة للشهية.

تخزين

يتم تخزين النقانق بشكل مثالي في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر (ربما أكثر). لذلك ، قم بعدد كبير من الاستخدام والتجميد في المستقبل. وكما تريد أن تأكل: احصلي عليه ، ودون أي إزالة الجليد ، اغمسه في الماء المغلي ، واطبخي 10-15 حتى ينضج.