الأذن على النار

مدة الطهي: 40 دقيقة.
السعرات الحرارية 100 غرام: 74.6 سعر حراري.
يمكن طهي حساء السمك الصيفي ليس فقط من أسماك النهر أو البحيرة. من البحر ، اتضح ألذ! لهذا الطبق لا تحتاج إلى استخدام قطع جيدة ، فقط رأس وزركشة من الأسماك الحمراء مثل سمك السلمون المرقط أو السلمون أو السلمون. اليوم نحن نطبخ حساء سمك السلمون المرقط. كل شيء بسيط الابتدائية. في وعاء من الماء الساخن وضعنا 5-6 بطاطا ، مقطعة إلى نصفين.
أقطع البصل إلى 4 أجزاء ، لكن لا ينهار.
نحن نفعل الشيء نفسه مع الجزر.
نضع كل هذا في وعاء ، نضيف ورقة الغار والبازلاء والملح.
عندما تغلي الخضروات ، تحتاج إلى الانتظار 10 دقائق ، ثم إضافة سمك السلمون المرقط.
انتظر 20 دقيقة أخرى حتى تغلي البطاطا والسمك ، واسكب من 100 إلى 150 جرامًا من الفودكا العادية وترفع عن النار ، ثم تصب في الأطباق.

شاهد الفيديو: طريقة رائعة لستخراج الشمع والاوساخ من الأذن (شهر نوفمبر 2024).